六合卤味·公司简介

   南京宁创餐饮管理有限公司是专业的新食品设备研发与特色美食创业培训机构。我公司致力于帮助下岗职工、大学生、失业人口等进行再就业培训，让他们掌握一门技术，在就业市场站稳脚跟。您只需要很小的投资，即可得到我们专业的技术培训和完善的后续服务。六合卤味卤味熟食秘制的“奇味卤汤”不用煮骨头汤，清水+秘制天然香料，一次即可变成老卤风味。经该汤加工的食品色泽金黄、骨里透香、肉质滑嫩、酥香爽口，几十米外香扑满鼻，令人食欲大开。多卤几次后，更是肉质醇美，卤香四溢，堪称卤菜魁首。
     六合卤味以家传正宗配方为基础，博采众长，研发经典六合卤味系列秘制配方，调制时尚、绿色、健康的美味，赢得广大合作者的信赖。六合卤味由数十种香辛调料，采用标准配方秘制加工而成，定时浸泡腌制后，高温高压烤制而成，香气扑鼻，外脆肉嫩，香酥爽口，色香味俱全。六合卤味融川卤、潮卤、江浙卤、北方酱卤的传统技术精髓于一体，与现代科技相结合所开发的一种特色卤味。并且将出品率提高了30%，成倍地提高了六合卤味卤味熟食加盟店的利润。
“六合卤味”，在南京有着十分悠久的历史，千百年来一直畅行于民间，深受民众欢迎，其市场经久不衰。鸡鸭鱼肉或老汤卤煮，或风干腌制，寻常的原料就变成了“香倒神仙”的佳肴。卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。